Taiyoo-cafe's history

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こんな想いでタイヨーカフェは誕生しました

「作業療法士としての私」​

「人と人を結ぶ」

「人と物を結ぶ」

〜地域に対する想い〜

タイヨーカフェは「人と人を結ぶ」「人と物を結ぶ」、地域の居場所をオーガニックカフェという形ですべての世代に向けて提供したい…そんな想いからタイヨーカフェは生まれました。

〜医療従事者としての想い〜

​ 私は作業療法士というリハビリテーション医療に15年以上従事してきました。

 その中で、障害者、​またはその方を支援する家族などとの関わりの中で、支援している側へのケアが行き届かず介護者が疲弊している現状を目の当たりにしてきました。

 私にとって身近な医療介護職は人のための尽くすが故に、自分の時間が取れない人があまりに多いことに危機感を感じていました。そのため食生活もコンビニ弁当やカップラーメンを毎日摂取している人があまりにも多いです。人をケアする人自身が疲弊している現状があることが事実です。

 タイヨーカフェはそんなみんなの居場所でもあります。

「食べたもので体は作られている」

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〜病気の経験から得た想い〜

 私自身も医療職の立場でありながら、自分の体を軽視し続けたことで病気を患いました。その経験から栄養を考え直し、酵素玄米を中心とした昔ながらの日本食をベースにした栄養を取り込むことを心がけています。

 実際に取り込むものが自然であれば、心身ともに健康になり、最近では風邪も引かない丈夫な体となりました。

​ 健康な体を作るには、毎日の食生活が大きなカギをにぎっているのです。

taiyoo cafe's future

​タイヨーカフェが目指すもの

それは

いつもだれかを支えている人の

「こころと体が元気でいられるように・・・」

この地で穫れる食材で

こころと体がよろこぶ

自然食や美味しい物を提供すること

自分を見つめるための

癒やしのイベントを開催すること

自分支援

介護者支援

子育て支援

医療介護職支援

会津美里町づくり支援

​などをキーワードにたたずむお店

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